こんにちは、
麺好きです。
最近、出張でもよく食べてます、麺もの。
好きなのは、しょう油ラーメン。
旭川、青森、札幌(純連のしょう油)、東京(春木屋)は特に好きです。
旭川は王道のような濃い感じがたまりません。


青森は煮干し系の魚だしがいい味出してます。
東京の春木屋さんも最高です。
でも意外と昔から食べてるにも関わらず、
いまだに一番好きなのは、純連のしょう油味。
あそこに行くとみんなみそ味を食べるんだけど、
やっぱり麺が黒っぽくなるぐらいなあのしょう油味は、
一度食べたら病みつきになること間違いなしです。
もちろん会社の近くのお店にもよく行くのですが、
どうにも横浜系のラーメンが好きになれません。
もちろん嫌いじゃないですが、特にこれ!って思えるようなものはないですね。
そんなこともあって会社の近くで食べに行くのは、
もっぱら九州ラーメンのチェーン店。
ボチボチおいしいですよ。
トッピングは必ず高菜。ここの高菜はご飯でもおいしいです。
もし横浜にそれも新横方面に遊びに来たりしたら、
是非、「凛そば」に行ってみてください。
ここ、かなりいけてます。
さっぱりした感じの中華そば系。
屋台の味って感じです。
http://www.shinasoba-rin.jp/
わか
2007年5月3日
Comments by waka